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Butterhörnchen mit Ei

Die Eier wachsweich kochen.\n Die Hörnchen buttern\n
Butterhörnchen mit Ei - BCM Diät Rezepte.at
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Portionen
Kalorien pro Portion 544
Eiweiß (g) 19.0
Kohlenhydrate (g) 77.0
Fett (g) 17.0
Ballaststoffe (g) 6.3
Broteinheiten 6.4
Portionen
Kalorien pro Portion 544
Eiweiß (g) 19.0
Kohlenhydrate (g) 77.0
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Ballaststoffe (g) 6.3
Broteinheiten 6.4
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Zutaten
  • 2 TL Butter (à 4 g)
  • 2 EL Frischkäsezubereitung, 10% Fett (à 20 g)
  • 2 EL Obstkonfitüre (à 25 g)
  • 250 g frische Ananas (vorbereitet, gewogen)
  • 2 Eier (Größe M)
  • 2 Butterhörnchen (à 50 g)
  • 2 Vollkornbrötchen (à 60 g)
Zubereitung
  1. Die Eier wachsweich kochen.
  2. Die Hörnchen buttern.
  3. Die Vollkornbrötchen halbieren, mit dem Frischkäse und der Konfitüre bestreichen.
  4. Die Ananas schälen, achteln, den Strunk herausschneiden, wiegen. Dann in Scheiben schneiden. In eine Schale füllen.
  5. Damit die Eier beim Kochen nicht platzen, geben Sie einen Schuss Essig ins Kochwasser. Statt Obstkonfitüre können Sie auch verschiedene Fruchtmusarten ohne Zuckerzusatz verwenden.
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