Precon BCM Diät Rezepte
Hirse-Birnen-Müsli mit Mandeln
Servings
Kalorien pro Portion 502
Eiweiß (g) 22.21
Kohlenhydrate (g) 68.75
Fett (g) 15.03
Ballaststoffe (g) 14.82
Broteinheiten 5.5
Cook Time 20 Minuten
Hirse Birnen Mu¦êsli mit Mandeln 0001
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Servings
Kalorien pro Portion 502
Eiweiß (g) 22.21
Kohlenhydrate (g) 68.75
Fett (g) 15.03
Ballaststoffe (g) 14.82
Broteinheiten 5.5
Cook Time 20 Minuten
Zutaten
  • 150 g Goldhirse
  • Salz
  • 40 g gehackte Mandeln
  • 1 Stiel Minze
  • 1 kleine Birne
  • 175 g Dickmilch
  • 100 g Magerquark
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Zimt
Instructions
  1. Die Hirse in Salzwasser bei mittlerer Hitze nach Packungsanweisung bissfest kochen, das dauert 20–25 Minuten.
  2. In der Zwischenzeit die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie zu duften beginnen, herausnehmen und abkühlen lassen.
  3. Die Minzeblättchen vom Stiel zupfen und in Streifen schneiden. Die Birne vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
  4. Die Hirse abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken. Die Dickmilch mit Quark glatt rühren und mit Honig und Zimt abschmecken.
  5. Hirse, Birnen und Dickmilch-Quark-Masse vermischen und in Schälchen verteilen. Mit der Minze bestreuen.