Es erwarten Sie 40 wunderbare Salatkreationen, saisonal sortiert und schnell zubereitet. Für alle Geschmäcker und Vorlieben ist etwas dabei, ob Fleisch- und Fischliebhaber oder Vegetarier. Fast alle Salate können rund ums Jahr zubereitet werden, weil das Angebot heute so vielfältig ist, dass Sie die meisten Zutaten immer bekommen können.
96 Seiten
40 Rezepte mit farbigen Abbildungen
Wunderbare Salatkreationen u.a. mit Fleisch, Fisch und für die vegetarische Küche
Separate Dressingvariationen
Mit Informationen zur Zubereitungs- und Garzeit, zum Energiegehalt und den Anteilen an Kohlenhydraten, Eiweissen und Fetten pro Rezept
Mit Zubereitungsvariationen und küchenpraktischen Hinweisen
Alle Rezepte liegen zwischen 500-600 kcal und entsprechen in der Zusammensetzung von Kohlenhydraten, Eiweiss und Fett den Ernährungsfachgesellschaften aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Kurzbeschreibung: Das Kochbuch ist saisonal, nach den vier Jahreszeiten gegliedert. Trotzdem können Sie fast alle Salate ganzjährig zubereiten und die Zutaten erhalten Sie in jedem gut sortierten Supermarkt. Jeder Salat ist eine vollwertige Mahlzeit im Rahmen der Precon Diät und stellt keine energiereduzierte Mahlzeit dar. Auf eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung haben wir auch in diesem Kochbuch geachtet.
Wer Salate liebt und gern Neues ausprobiert, wird begeistert sein!