Bananen-Hüttenkäse-Toast mit Himbeer-Orangen-Smoothie

Rezepte für die Precon Diät

20 Minuten Vegetarisch Frühstück

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien 505 kcal
Eiweiss 23,39 g
Kohlenhydrate 64,33 g
Fett 15,39 g
Ballaststoffe 9,4 g
Broteinheiten 5,5
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Anzahl Portionen: 2
  1. Für den Smoothie den Orangensaft, die noch gefrorenen Himbeeren und den Joghurt in einem hohen Mixbecher mit dem Pürierstab pürieren. Den Bourbon-Vanillezucker sowie den Zucker unterrühren und in Gläser füllen.
  2. Für den Toast die Banane schälen und in Stücke schneiden. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Banane, Mandeln und 1 TL Honig zusammen hineingeben und karamellisieren lassen. Den körnigen Frischkäse mit dem restlichen Honig vermischen.
  3. Die Toastscheiben toasten, mit dem Frischkäse bestreichen und die Bananenscheiben darauflegen. Mit Kresse bestreuen. Den Smoothie dazu servieren.
150 ml frisch gepresster Orangensaft 100 g TK-Himbeeren 275 g Naturjoghurt, 1,5% Fett 1/2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 2 TL Zucker 1 Banane 30 g Mandelblättchen 2 TL flüssiger Honig 150 g körniger Frischkäse 4 Scheiben Scheiben Roggen-Vollkorntoast Kresse zum Bestreuen