15 Minuten
Vegetarisch
Salate
Anzahl Portionen:
2
- Alle Zutaten auf zwei Tellern anrichten. Aus dem Essig, etwas Wasser, Senf, Pfeffer, Salz, Zucker und dem Walnussöl eine Vinaigrette zubereiten und über den Salat verteilen.
- Zu den Baguettescheiben den körnigen Frischkäse servieren.
- Lecker schmeckt der Salat auch mit gehackten Haselnüssen und Haselnussöl oder Sonnenblumenkernen und Sonnenblumenöl.